Consommer avec modération, la priorité des professionnels du vin

Les professionnels du vin encouragent la consommation avec modération des boissons alcoolisées. Cela vous semble paradoxal ? On vous explique pourquoi ce comportement est finalement cohérent et pourquoi il sera primordial de l’adopter !

Consommer avec modération : qu’est ce que cela implique ?

Les comportements des consommateurs évoluent. Aujourd’hui, autant en France que dans d’autres pays du monde entier, la consommation d’alcool est majoritairement en baisse. En effet, les clients favorisent la qualité à la quantité. Les producteurs d’alcools entendent ce nouveau mode de consommation et prennent en compte ce facteur dans leurs campagnes de communication et marketing.

Ainsi, plusieurs arguments sont mis en avant : une consommation plus responsable pour l’environnement, pour la santé des consommateurs de vins et d’autres boissons alcoolisées, la formation de passionnés de vins, la dégustation de produits, la mise en avant de savoirs-faire uniques, etc…

Afin de mettre en place des mesures engagées et précises, Wine in moderation, une association collaborant avec des professionnels du monde entier dans le but de réduire les impacts sociaux et environnementaux liés à la consommation d’alcool.

Dans le monde du vin, la phrase « consommer moins mais mieux » prend tout son sens. Effectivement,  la modération est une clé essentielle pour profiter de tous les bienfaits que cette boisson peut offrir.

En effet, l’alcool renvoie souvent une image néfaste et négative aux yeux des consommateurs causée par des décès suite à une consommation excessive et trop rapide d’alcool,  des maladies engendrées par des consommations trop régulières, des accidents de la route, des comportements incontrôlables, etc… cependant, les professionnels du secteur viticole mettent en avant qu’une consommation occasionnelle, raisonnée et responsable ne met en danger ni le consommateur, ni l’entourage de ce dernier.

Pour être plus précis, les professionnels du vin promeuvent une consommation avec modération afin de profiter du produit dégusté sans être impacté par les potentiels effets secondaires qu’une consommation d’alcool non raisonnée peut engendrer.

En ce sens, chez Vinovae, il est important de promouvoir une consommation responsable parmi les professionnels du secteur, c’est pourquoi les Vinottes®, des échantillons de vin de 2, 4 ou 5 cl, suivent ces valeurs en encourageant une culture de consommation équilibrée et consciente.

Le vin, un plaisir gustatif

Tout d’abord, le vin, est considéré comme étant bien plus qu’une simple boisson, il est pour beaucoup, un symbole de convivialité, de culture et de plaisir sensoriel. Cependant, l’excès de cette boisson peut entraîner de graves conséquences sur la santé et le bien-être des individus. C’est pourquoi, Vinovae est associé à Wine In Moderation, cette association est engagée dans la promotion d’une consommation responsable du vin tout en respectant sa culture et sa tradition.

Wine In Moderation est devenue une référence mondiale dans la promotion d’une consommation équilibrée du vin. Son approche globale aborde à la fois les aspects de santé publique et culturels, reconnaissant que le vin est bien plus qu’une simple boisson alcoolisée.

En tant que membre actif de cette association, Vinovae, soutient pleinement ces valeurs.

Les Vinottes, sont un outil clé dans la promotion de la consommation modérée. Ces échantillons de petite taille permettent aux professionnels du secteur de déguster et de faire déguster une variété de vins sans avoir à ouvrir une bouteille entière. Cette pratique favorise non seulement l’exploration et la découverte de nouvelles références, mais aussi d’adopter une attitude plus responsable grâce à la dose de dégustation prévue par ces échantillons. Effectivement, la contenance des Vinottes est la dose idéale pour déguster, savourer un vin sans consommer un verre entier.

De plus, en offrant des échantillons de vin dans un format plus petit, les Vinottes® invitent à déguster avec modération, en savourant chaque gorgée et en appréciant les subtilités de chaque cépage. Cette expérience sensorielle devient un exercice de plaisir responsable, où la qualité prime sur la quantité.

La formation œnologique : intéresser les jeunes

Actuellement, l’intérêt des jeunes pour le vin est en baisse. Les échantillons de vins permettent aux organismes de formation d’apporter une nouvelle image, plus jeune, plus moderne à l’apprentissage œnologique.

Ainsi, les Vinottes® sont un excellent outil pour l’éducation œnologique. Elles permettent aux professionnels du secteur d’approfondir leurs connaissances sur les différentes variétés de raisin, les régions viticoles et les techniques de vinification, sans les risques liés à une consommation excessive.

Vinovae est donc fier de faire partie de la famille Wine In Moderation et de contribuer activement à la promotion d’une culture de consommation équilibrée du vin. Profiter du vin avec modération est la meilleure façon d’honorer son héritage historique et culturel, ainsi que de préserver la santé et le bien-être des consommateurs.

En conclusion, les Vinottes® sont bien plus que de simples échantillons de vin ; ce sont des outils puissants pour promouvoir une consommation responsable des boissons alcoolisées. 

C’est avec beaucoup de conviction et la mise en avant de savoir-faire que Vinovae travaille avec de nombreux professionnels du vin afin de promouvoir leurs vins et permettre la dégustation de leur références dans le monde entier.